Sie sind hier: Kuchen
Brötchen mit Mett: Leo oder langes Brötchen, mit Butter bestrichen und belegt mit Schinkenmett. Salat und Zwiebelringe bilden die Dekoration.
Eisenbahnschiene: Auf schmale, vorgebackene, Mürbeteigstreifen wird eine Marzipanmakronenmasse in drei Reihen aufgespritzt.Die Zwischenräume werden mit Johannisbeer-Himbeermarmelade aufgefüllt.Nach dem Backen werden die Eisenbahnschienen mit Läuterzucker abgeglänzt und in Stücke geschnitten.
Florentiner: 
Knuspies: 
Mandelhörnchen: Marzipan-, Eiweiß, Zuckermasse angerührt und hufeisenförmig geformt. Nach dem Backen abgeglänzt und mit einer Zartbitter-Schokolade überzogen.
Marmorkuchen: Die Rührmasse aus Eiern, Speiseöl, Zucker, Weizenmehl, Gewürzen und Backtriebmittel ist ein altes Hausrezept der Bäckerei Rolf. 50% der Masse wird mit Kakaopulver abgedunkelt. Nach dem Backen wird der Kuchen mit Kuvertüre überzogen und in unterschiedlich große Stücke verpackt.
Sandtaler: Mürbeteig, bestehend aus Magarine, Zucker, Weizenmehl, Gewürzen und Triebmittel, zum Teil mit Kakaopulver abgedunkelt, in Schichten gestapelt und in Vierecke geschnitten. Ein mürbes Gebäck für unterwegs.
Schokotaler: Schokotaler ist Mürbegebäck aus verfeinerten Mürbteig. Mit dem Mürbteig werden Kuvertüre, Nüsse und Biskuitreste verknetet und rund ausgestochen. Schokotaler sind sehr lange verzehrfähig.
Zitronenkuchen: Die Rührmasse aus Eiern, Speiseoel, Zucker, Weizenmehl, Gewürzen und Backtriebmittel, ist ein altes Hausrezept der Bäckerei Rolf. Nach dem Backen wird der Kuchen mit dem Saft von ausgepreßten Zitronen getränkt und mit Zucker abgestreut.