Lassen Sie es sich schmecken...
Allergien auslösende Rohstoffe sind unter Zutaten mit Großbuchstaben aufgeführt.
Das Mischungsverhältnis beschreibt die Anteile der verwendeten Mehlsorten bei Brot und Brötchen.
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Winterbrot - Weizenmischbrot mit Gewürzen und ganzen Nüssen
Zutaten:
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Rosinen, ROGGENsauerteig, Apfel, MANDELN, WALNUSSkerne, Hefe, Salz, Cardamom
Verhältnis:
Nährwerte:
100g Winterbrot enthalten in g:
Brennwert in KJ: 1211
Brennwert in Kcal: 289
Fett in g: 7,3
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,8
Kohlenhydrate in g: 45,6
davon Zucker in g: 2,2
Eiweiß in g: 7,7
Salz in g: 1,3
