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Lassen Sie es sich schmecken...

Allergien auslösende Rohstoffe sind unter Zutaten mit Großbuchstaben aufgeführt. 

Das Mischungsverhältnis beschreibt die Anteile der verwendeten Mehlsorten bei Brot und Brötchen.

Wenn noch Fragen ungeklärt bleiben, scheuen Sie sich nicht uns zu  kontaktieren.

Holsteiner Brötchen - Weizenvollkornbrötchen -

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Zutaten:

Wasser, WEIZENmehl, WEIZENvollkornmehl, ROGGENschrot, GERSTENmalz, Salz, Hefe, GERSTENmalzextrakt, Rapsöl,

Verhältnis:

42% Weizen, 33% Weizenvollkorn, 25% Roggen

Nährwerte:

100g Holsteiner Brötchen enthalten in g:
Brennwert in KJ: 1040
Brennwert in Kcal: 248
Fett in g: 1,4
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,1
Kohlenhydrate in g: 47,6
davon Zucker in g: 0,1
Eiweiß in g: 8
Salz in g: 1,6

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