Über uns

Die Bäckerei Rolf ist ein Familienbetrieb in der 5. Generation, der von den Brüdern Michael und Andreas Rolf-Pissarczyk geleitet wird.

Gegründet wurde die Bäckerei 1899 in Bremen Walle. Mittlerweile produzieren wir in Ritterhude in einer zentralen Backstube für über 30 Filialen und Verkaufswagen in der Region. 

Mit der Region verbunden backen wir in handwerklicher Tradition Brot, Brötchen, Kuchen, Torten und Feingebäck.


Bäckerei Rolf backt für Sie...

Tag der offenen Bäckerei

Wir öffnen die Türen unserer Backstube für unsere Kunden. 

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Cafe_am_BrinkKaffeesieren im "Café Borchfelde"

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Öffnungszeiten am Tag der Deutschen Einheit 2024

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Europa für Niedersachsen

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